Το UFC 22: Only One Can be Champion πραγματοποιήθηκε στις 24 Σεπτεμβρίου του 1999, στο Lake Charles Civic Center της Λουιζιάνα.
Ήταν η δεύτερη διοργάνωση στην ιστορία του θεσμού με πεντάλεπτους γύρους μετά τις σημαντικές αλλαγές στους κανονισμούς που εισήχθησαν για πρώτη φορά στο UFC 21.
UFC 22: Παρέμεινε πρωταθλητής ο Shamrock
Το UFC 22 φιλοξένησε έναν από τους καλύτερους αγώνες στην ιστορία του MMA μέχρι εκείνη την περίοδο, με τους Frank Shamrock και Tito Ortiz να ρίχνουν στο οκτάγωνο όλα τους τα όπλα και να προσφέρουν στο κοινό μία αξέχαστη μάχη.
Νικητής αναδείχθηκε ο Shamrock με TKO στο τέλος του τέταρτου γύρου.
Μετά από αυτόν τον αγώνα ο Shamrock παρέδωσε τη ζώνη του και απείχε από τις MMA για περισσότερο από έναν χρόνο, επικαλούμενος έλλειψη ανταγωνισμού (!).
UFC 22: Ντεμπούτο για τον Matt Hughes
Το UFC 22 σηματοδότησε και την πρώτη εμφάνιση του μελλοντικού πρωταθλητή στη Welterweight κατηγορία Matt Hughes.
UFC 22: Ένα από τα πιο τρομακτικά νοκ-άουτ στην ιστορία του MMA
Στο UFC 22 ο Brad Kohler σημείωσε ένα από τα πιο τρομακτικά νοκ-άουτ στην ιστορία του MMA. Μόλις 30 δευτερόλεπτα από την έναρξη του αγώνα, προσγείωσε ένα τρομακτικό χτύπημα στο σαγόνι του Steve Judson ο οποίος έπεσε αναίσθητος και χρειάστηκε… οξυγόνο και νοσοκομείο για να μπορέσει να επανέλθει!